"La sostenibilità è molto importante per noi", ha dichiarato all'agenzia di stampa Lusa António Relvas, amministratore delegato di Casa Relvas insieme al fratello Alexandre Relvas.

Nel settore vinicolo, ha ricordato, Casa Relvas è stato uno dei primi produttori a essere certificato dal Programma di Sostenibilità del Vino dell'Alentejo (PSVA), un'iniziativa innovativa promossa dalla Commissione Regionale del Vino dell'Alentejo(CVRA).

E ora "siamo stati i primi" a essere certificati nell'ambito del Programma di sostenibilità dell'olio d'oliva (PSA).

Il PSA, un'iniziativa altrettanto pionieristica, è stato lanciato nel 2022, in una partnership tra OLIVUM - Associação de Olivicultores e Lagares de Portugal (Associazione di Olivicoltori e Mulini del Portogallo), con sede a Beja, e l'Università di Évora, e all'epoca si concentrava esclusivamente sulla regione dell'Alentejo.

Il progetto ha assunto una portata nazionale nel 2024 e i processi di audit per l'assegnazione delle certificazioni sono iniziati nel 2025, sulla base di un quadro di 98 criteri, organizzati in 26 capitoli, che valutano le "dimensioni ambientali, sociali ed economiche della produzione di olio d'oliva".

Casa Relvas è diventato il primo produttore certificato, dando "continuità" al lavoro che l'azienda ha svolto negli anni in materia di sostenibilità sociale, economica e ambientale, ha spiegato António Relvas.

Secondo il manager, per garantire la certificazione PSA, l'azienda non ha dovuto "cambiare nulla a livello strutturale", ma il processo ha finito per creare "nuove sfide per il miglioramento, sia nelle metriche ambientali che in quelle gestionali".

L'impegno per la sostenibilità ha portato l'azienda a creare negli anni un impianto di compostaggio e a utilizzare i noccioli di oliva come fonte di energia per alimentare le caldaie del suo mulino, situato nel comune di Vidigueira, nel distretto di Beja.

Tra le altre misure adottate dall'azienda vi è la piantumazione di erba tra gli alberi nei suoi oliveti a Vidigueira e nel comune di Redondo, nel distretto di Évora, l'installazione di pannelli fotovoltaici per la produzione di energia e l'utilizzo di cassette certificate dal Forest Stewardship Council(FSC).

Inoltre, ha spiegato il direttore, Casa Relvas ha proceduto nel 2025 a un "censimento di tutta la biodiversità della fauna e della flora dei 2.500 ettari" di uliveti, vigneti, mandorleti e boschi che gestisce.

In ambito sociale, "circa il 15% dei nostri profitti è destinato al sostegno sociale, per i nostri lavoratori e le comunità in cui operiamo", ha spiegato António Relvas.

In termini di sostenibilità economica, l'azienda è impegnata "nell'uso efficiente dell'acqua, per produrre di più con meno".

Secondo António Relvas, il valore aggiunto della certificazione PSA è che dimostra "che l'agricoltura portoghese è sostenibile e tra le migliori al mondo".

Inoltre, ha concluso, il programma permette "all'olio d'oliva portoghese di essere valorizzato" sul mercato internazionale, il che "è ottimo per il Portogallo e per le popolazioni locali".

Il primo certificato per Casa Relvas è stato rilasciato nel dicembre 2025 e, secondo António Relvas, "molto presto sarà possibile trovare sul mercato i primi oli d'oliva con il sigillo di sostenibilità".