"Hållbarhet är mycket viktigt för oss", säger António Relvas, som är verkställande direktör (VD) för Casa Relvas tillsammans med sin bror Alexandre Relvas, till nyhetsbyrån Lusa.

Han påminde om att Casa Relvas var en av de första vinproducenterna som certifierades av Alentejos hållbarhetsprogram för vin (PSVA), ett innovativt initiativ som främjas av Alentejos regionala vinkommission(CVRA).

Och nu var vi "de första" att certifieras enligt hållbarhetsprogrammet för olivolja (PSA), sade han.

PSA, som också är ett banbrytande initiativ, lanserades 2022 i ett partnerskap mellan OLIVUM - Associação de Olivicultores e Lagares de Portugal (Association of Olive Growers and Mills of Portugal), med säte i Beja, och universitetet i Évora, och var då enbart inriktat på Alentejo-regionen.

Projektet fick så småningom en nationell omfattning 2024, och revisionsprocesserna för att tilldela certifieringar inleddes 2025, baserat på ett ramverk med 98 kriterier, organiserade i 26 kapitel, som bedömer de "miljömässiga, sociala och ekonomiska dimensionerna av olivoljeproduktionen".

Casa Relvas blev den första certifierade producenten, vilket ger "kontinuitet" åt det arbete som företaget har utfört under åren inom områdena social, ekonomisk och miljömässig hållbarhet, förklarar António Relvas.

Enligt chefen behövde företaget inte "ändra något strukturellt" för att säkerställa PSA-certifieringen, men processen ledde till "nya utmaningar för förbättringar, både när det gäller miljömätningar och managementmätningar".

Engagemanget för hållbarhet har lett till att företaget under årens lopp har byggt en komposteringsanläggning och använder olivkärnor som energikälla för att driva pannorna i kvarnen, som ligger i kommunen Vidigueira i distriktet Beja.

Andra åtgärder som företaget har vidtagit är att plantera gräs mellan träden i olivlundarna i Vidigueira och kommunen Redondo i distriktet Évora, installera solcellspaneler för energiproduktion och använda lådor som är certifierade av Forest Stewardship Council(FSC).

Dessutom, förklarade chefen, fortsatte Casa Relvas 2025 med en "undersökning av all biologisk mångfald i fauna och flora på de 2 500 hektar" olivlundar, vingårdar, mandellundar och skogar som de förvaltar.

På det sociala området går "cirka 15% av vår vinst till socialt stöd, till våra anställda och till de samhällen där vi är verksamma", förklarar António Relvas.

Och när det gäller ekonomisk hållbarhet har företaget åtagit sig att "använda vatten på ett effektivt sätt för att producera mer med mindre".

António Relvas anser att mervärdet med PSA-certifieringen är att den bevisar "att det portugisiska jordbruket är hållbart och bland de bästa i världen".

Dessutom, avslutade han, gör programmet att "portugisisk olivolja kan värderas" på den internationella marknaden, vilket "är bra för Portugal och för lokalbefolkningen".

Det första certifikatet för Casa Relvas utfärdades i december 2025 och enligt António Relvas kommer det "mycket snart att vara möjligt att hitta de första olivoljorna med hållbarhetsmärkningen på marknaden".