Num encontro com jornalistas no novo estabelecimento do estádio Bernabeú, Antonio Romero disse que quer continuar o ritmo de aberturas e definir novos modelos, como as lojas em formato "drive-thru" [sem sair do veículo] que espera abrir em 2026 e outras lojas mais pequenas em centros comerciais e aeroportos.

Com 23 anos de presença em Espanha, até 2025, a cadeia americana de cafés Starbucks terá aberto 13 lojas próprias e três lojas franchisadas na Península Ibérica, num total de 225, das quais 32 em Portugal.

O objetivo é manter o "crescimento sólido e consolidado" da Starbucks, de acordo com o diretor-geral, que explicou que este ano foram incorporados 260 novos funcionários, totalizando mais de 3.000 pessoas na Alsea Iberia.

Perante a crescente concorrência das cafetarias especializadas, Romero sublinhou que quer "continuar a alimentar a ligação com o cliente" e citou como exemplo o programa de fidelização, com mais de um milhão de membros, que representam mais de seis milhões de transacções por ano.