Yeni araştırmalar, hamilelik sırasında ve yaşamın ilk iki yılında şekeri sınırlamanın kalp sağlığımız için kalıcı faydalar sağlayabileceğini gösteriyor.

British Medical Journal'da (BMJ) yayınlanan çalışma, Ekim 1951 ile Mart 1956 arasında doğan ve kalp hastalığı öyküsü olmayan Birleşik Krallık Biyobank'tan 63.433 kişiyi inceledi ve bundan 1940-1953 yılları arasında şeker tayınına maruz kalan 40.063 kişi ile 23.370 kişi karşılaştırıldı.

Hamilelik sırasında ve yaşamın ilk iki yılında şeker kısıtlaması olanların, hiç rasyonlamaya maruz kalmayan kişilere kıyasla, kalp hastalığı riskinin %20 daha düşük, kalp krizi riskinin %25 daha düşük, kalp yetmezliği riskinin %26 daha düşük olduğunu, atriyal fibrilasyon (%24), felç (%31) ve kardiyovasküler ölüm (%27) daha düşük olduğunu buldular.

Şekerin kalp sağlığımızı tam olarak nasıl etkileyebileceğini öğrenmek için HCA Healthcare UK'nin bir parçası olan Wellington Hastanesi'nde danışman kardiyolog Dr Oliver Guttmann ile konuştuk.

Şeker yemenin kalbimiz üzerinde acı/kısa vadeli etkileri nelerdir?

“Aynı anda çok fazla şekeriniz varsa, kan basıncınızı artırabilir ve kısa vadede kalp atış hızınızı artırabilir,” diyor Guttmann. Örneğin büyük şekerli bir yemek, kalp atış hızınızın biraz daha hızlı olmasına neden olabilir çünkü vücudunuzun artan kan şekeri seviyesini yönetmek için daha çok çalışması gerekir.

“Bu yüzden bazen insanlar gerçekten şekerli bir şeyler yedikten sonra kalp çarpıntısı yaşadıklarını söylüyorlar.”

Kredi: PA;

Çok fazla şeker tüketmenin kalbimizde ne gibi uzun vadeli etkileri olabilir?

Kalp hastalığı riskinin artması

Guttmann, “Zamanla, yüksek şeker alımı çok kronik düşük dereceli iltihaplanmaya ve kalpte ekstra gerilime neden olabilecek yüksek tansiyona neden olabilir ve bu da kalp hastalığı riskini artırabilir” diyor.

Artan LDL kolesterol seviyeleri

Guttmann, “Yüksek şeker tüketimi, özellikle rafine şeker, bazen zaman içinde 'badâ kolesterol LDL (düşük yoğunluklu lipoprotein) seviyesini yükseltebilir ve iyi kolesterol seviyesini (yüksek yoğunluklu lipoprotein, HDL) düşürebilir” diyor Guttmann. - Zamanla yüksek LDL'ler arterleri sertleştirebilir, bu da kalp krizi ve felçlere yol açabilir.

Artan kilo alımı ve diyabet riski

“Uzun süreler boyunca çok fazla şekeriniz varsa, obezite riski vardır” diyor Guttmann. - Daha yüksek bir vücut ağırlığı, tip 2 diyabetin başlıca risk faktörleri olan yüksek kolesterol seviyeleri ve kan basıncı riskinizi artırabilir. Ek olarak, uzun süre yüksek kan şekeri insülin direncine yol açabilir ve diyabet riskini artırabilir.

“Yani, bu biraz kısır bir döngü, her şey bir soruna neden olmak için birlikte çalışabilir.”

Artan inme ve kalp krizi riski

“Kalp sağlığı söz konusu olduğunda inme ve kalp krizi her zaman bahsettiğimiz şeylerdir ve bunlar genellikle atardamarların tüylenmesi durumunda meydana gelir,” diyor Guttmann. “Furring, kan damarlarını zamanla daha sıkı ve daha dar hale getirir.

Yüksek tansiyon, yüksek kolesterol, diyabet, sigara ve aile öyküsü kürk için ana risk faktörleridir ve yüksek şeker alımı bunların çoğunu kötüleştirebilir.

Ek olarak, aşırı şeker tüketimi, belirli bir yağ türü olan trigliseritlerinizin yükselmesine neden olur ve bu da arterlerin daralmasına ve sertleşmesine katkıda bulunabilir.

Bu riskler yaşlandıkça artar.

“Yaşlandıkça kalp problemleri riski daha yüksektir, çünkü her şey birikir,” diyor Guttmann. “Örneğin, 60 yaşındaysanız ve 40 yıl kötü besleniyorsanız, bu kalp problemlerine yakalanma riskinizi artıracaktır.”

Şekerin etkilerine karşı koymak veya azaltmak için hangi yaşam tarzı değişikliklerini önerirsiniz?

Kredi: PA;


Diyet

“Dengeli bir diyet yapmak ve tükettiğiniz şeker ve şekerli yiyecek ve içecek miktarını sınırlamak önemlidir,” diyor Guttmann. “Daha tatlı bir şeyler yapmak istiyorsanız, bunun yerine meyve suyu veya bal gibi bir şey almayı düşünün.”

NHS web sitesine göre, hükümet rehberliği, yetişkinlerin günde 30 g'dan fazla serbest şeker almamasını önermektedir (kabaca yedi şeker küpüne eşdeğer).

Egzersiz

“Düzenli egzersiz, aktivite sırasında kalp atış hızınızı artırmaya yardımcı olur, bu da kalbinizi güçlendirir ve zamanla dinlenme kan basıncınızı düşürmeye yardımcı olur” diyor Guttmann. - Aynı zamanda şeker ve yağ yakmaya yardımcı olur ve zamanla kolesterol seviyenizi düşürebilir. Genellikle haftada yaklaşık 150 dakika egzersiz önerilir.

İnsanlar kalplerinin sağlıklı olduğundan emin olmak için hangi kontrolleri yapabilir?

“Çok formda ve sağlıklıysanız ve başka herhangi bir tıbbi sorununuz yoksa, yılda bir kez kan basıncınızı ve kolesterolünüzü kontrol etmenin makul olduğunu düşünüyorum,” diyor Guttmann. “Ancak, ailenizde yüksek tansiyon veya kalp krizi öykünüz varsa, diyabetik iseniz veya sigara içiyorsanız, daha sık kontrol ettirmelisiniz.”