I ett uttalande informerar myndigheten för livsmedelssäkerhet och ekonomisk säkerhet(ASAE) också om att 13 administrativa överträdelseförfaranden har inletts, främst relaterade till "allvarliga brister i hygien- och säkerhetsförhållanden", vilket innebär en risk för konsumenterna, och fyra livsmedels- och dryckesanläggningar har stängts av för "brist på minimidriftsförhållanden".

ASAE har genomfört inspektioner, övervakning och kontrollaktiviteter i kommuner som drabbats av det dåliga vädret och har identifierat "betydande livsmedelsförluster till följd av att kylkedjan brutit samman i flera kommuner".

ASAE har varit i de mest drabbade regionerna sedan den 30 januari och har genomfört 630 åtgärder för att ge råd till och inspektera ekonomiska aktörer samt för att förhindra uppkomsten av allvarligare problem till följd av bristen på energi och vatten.

Enligt uttalandet kommer myndigheten att fortsätta att övervaka de regioner som drabbats av det dåliga vädret, "upprätthålla åtagandet om öppenhet och främja sund och rättvis konkurrens bland ekonomiska aktörer, samtidigt som livsmedelssäkerhet och folkhälsa för konsumenterna säkerställs."

ASAE har gett tekniskt stöd till de drabbade områdena och säkerställt närvaron av en inspektör på kontoret "Rebuild Leiria" i kommunen Leiria för att ge tekniskt stöd, vägledning och förtydliganden till ekonomiska aktörer.